インドネシア料理の朝食はナシゴレンか、写真の焼きそばみたいな、ミーゴレンか選べます。ミーゴレンは、カップメンの焼きそばを少し甘くした感じですかね。美味しいのですが、朝から焼きそば辛い。。。辛さが必要な場合は写真奥のオレンジのソース〔サンバルソース〕をお好みで。このサンバルソースこちらでは皆さん自家製のようで、各お店によって味も違います。あっインドネシアって言ってしまった。。という事で、バリ島に来てます。バリ島は雨季と乾季があります。乾季はカラっとしてて朝は涼しいくらいで過し易いのですが、逆に雨季は夜中にスコールが降って毎日ジメジメします。今は丁度雨季と乾季の境目。雨季に入っていてもおかしくないのですが、現地の人に聞くと今年は雨が少ないそう。これも異常気象なのですかね。真剣に地球規模で環境問題を考えないとですよね。できることからコツコツやりましょう。
2009年11月30日月曜日
暑い。。。少し暑すぎる。。。
インドネシア料理の朝食はナシゴレンか、写真の焼きそばみたいな、ミーゴレンか選べます。ミーゴレンは、カップメンの焼きそばを少し甘くした感じですかね。美味しいのですが、朝から焼きそば辛い。。。辛さが必要な場合は写真奥のオレンジのソース〔サンバルソース〕をお好みで。このサンバルソースこちらでは皆さん自家製のようで、各お店によって味も違います。あっインドネシアって言ってしまった。。という事で、バリ島に来てます。バリ島は雨季と乾季があります。乾季はカラっとしてて朝は涼しいくらいで過し易いのですが、逆に雨季は夜中にスコールが降って毎日ジメジメします。今は丁度雨季と乾季の境目。雨季に入っていてもおかしくないのですが、現地の人に聞くと今年は雨が少ないそう。これも異常気象なのですかね。真剣に地球規模で環境問題を考えないとですよね。できることからコツコツやりましょう。
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